Miel en Rayon Bio: Un joyau de la Nature

Date de révision de la page: 03/10/2018
Notre Miel en Rayon Bio est produit dans un environnement exempt de cultures et des pesticides.
Les rayons de miel sont présentés en coffret bois réalisés par un artisan français
Véritable offrande de nos abeilles que Christine et moi élevons dans le plus grand respect, sans jamais les pousser à la production. Ce miel n'est prélevé que dans leur surplus, la part du Berger des Abeilles.  Voici donc  Leur Miel en Rayon Bio certifié de surcroît! Nous lui rendons toutes ses lettres de Noblesse en refusant sa fabrication dans des cadrons en plastique tout comme les emballages plastiques. Seuls le verre et les coffrets bois sont de rigueur pour conserver les tanins.
Les alvéoles de cire naturelle, quand elles sont d'une telle pureté, protègent le miel et se consomment en même temps soit à la cuiller soit au couteau. Les anciens appréciaient tout particulièrement ce miel en rayon ou bien ses éclats nommés "Miel en Brèches"  (des portions de rayons de miel) car les tanins et saveurs sont totalement préservés contrairement aux miels extraits ou recoupés.

Depuis quelques années, Abeille & Nature, est reconnu par ses pairs pour être le fer de lance d'un retour complet à la nature en proposant son Miel en Rayon Bio. Quelle meilleure garantie pour un miel authentique ? Ainsi, l'amateur de bons miels renoue avec la vérité, l'authenticité et la simplicité. Un miel Brut, Naturel, pur, tel que nous l'offrent les abeilles et qu'il était consommé autrefois, avec sa cire...   + d' infos ?


Attention !  le miel est Rare cette saison suite aux nombreuses intempéries de printemps

  • Demi-cadre...

    Miel de moyenne montagne.
    Combinant la Ronce, une touche de châtaignier, l'Eupatoire-chanvrine et d'autres essences florales sauvages. 
    Rare, parce que notre rucher se situe dans une biodiversité préservée des cultures à 700 m (entre les contreforts du Massif Central et haut-beaujolais).

    L'Art magique du cadeau de Prestige, il est le Fleuron d'un savoir faire Français !

    Sa dégustation se fait en râclant le rayon à la cuiller ou en découpant des petits morceaux qu'on laissera fondre lentement en bouche.... 
    Croyez-moi, tous les superlatifs de notre langue française n'existent pas pour définir ce miel Prestigieux ! 

    100% Naturel garanti issu de notre rucher des contreforts de la montagne beaujolaise

    Récolte très limitée...


    Certifié BIO 

    Visionnez la vidéo de notre récolte tardive en cliquant sur "+ d'infos"

  • Saveurs de la montagne...

    Miel de moyenne montagne.
    Cadre entier Combinant la Ronce, une touche de châtaignier, l'Eupatoire-chanvrine et d'autres essences florales sauvages. 
    Rare, parce que notre rucher se situe dans une biodiversité préservée des cultures à 700 m  (entre les contreforts du Massif Central et haut-beaujolais)..

    Art magique du Miel en Rayon, à consommer tel quel, avec sa cire produite en même temps que le miel qu'elle contient.
    Ce miel se déguste en râclant à la cuiller ou en découpant des petits morceaux qu'on laisse fondre lentement en bouche.... 
    Croyez-moi, tous les superlatifs de notre langue française n'existent pas pour définir une telle dégustation ! 

    100% Naturel garanti issu de notre rucher des contreforts de la montagne beaujolaise

    Récolte limitée...


    Certifié BIO 

    Visionnez la vidéo de notre récolte tardive en cliquant sur "+ d'infos"

  • Promo spéciale

    Caisse de 8 cadres de miel en rayon

    8 cadres de notre miel de moyenne montagne "Saveur des fleurs de montagne"

    A acheter entre amis ou à offrir ! Selon les conditions de stockage, les rayons peuvent se conserver ainsi 18 mois* (et bien plus)

    Idéal pour la restauration étoilée


    Certifié Bio


  • Miel en rayon en brèche : Le meilleur Miel qui soit

    Portion 450g

    Portion de 450g (environ) de notre miel produit dans notre terroir situé entre les contreforts du haut Beaujolais et le Massif Central à 700m d'altitude.

    Ce miel en rayon bio de montagne est découpé en brèches (morceaux) et présenté en bocaux verre. Ses alvéoles de cire naturelle d'abeille se consomment avec le miel, à la cuiller. A laisser lentement fondre en bouche.

    Je vous recommande ce miel le matin au petit déjeuner ou en accompagnement d'un café gourmand !
    Récolté par Christine et Bernard NICOLLET, dans la campagne de nos montagnes.

    Certifié BIO

    Choisissez votre type de miel (+ d'infos)

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