Terroirs du Massif Central: un miel spécifique

Le miel en rayon

La fécondation des fleurs, un acte perpétué depuis la nuit des temps par les abeilles

Connaissez-vous l'histoire et l'origine du Miel en Rayon ?

Non ? Et bien sachez que vous êtes sur le site du créateur du miel en rayon. N'est-ce pas pure prétention que d'affirmer cela ? Que non et l'histoire n'en est que très récente, découvrez plutôt.

Christine et moi adorons le miel, notre miel, celui fait ici sur place par nos abeilles chéries. Comme elles produisent un peu plus que notre propre besoin, nous avons fait le choix de partager ce plaisir avec des connaisseurs, et non pas des amoureux de sucres et choses sucrées. 

Terroir du Massif Central: Notre miel en rayon

Le miel en effet, se déguste. Il faut lui laisser le temps de fondre en bouche, et d'envahir le palais. Rechercher les saveurs qu'il exprime, c'est cela le secret d'une bonne dégustation d'un miel de terroir. Mais mieux encore ! Dans le vaste champ de bataille que se livrent les apiculteurs entre eux pour écouler leur production ou surproduction de miels de culture (Colza, tournesol, lavande, acacia, trèfle,etc...) nous exploitons Christine et moi depuis 25 ans, des ruchers en mode sédentaire, c'est à dire, des ruchers dans lesquels les abeilles évoluent 365 jours par an. Nous ne les transhumons pas dans le but de produire des miels qui ne seraient pas d'un pur terroir du Massif Central, ses forêts, ses montagnes et son air chargé d'une fraîche pureté.
Nous avons la chance d'habiter cette si belle région qui garde depuis des millénaires son coté  sauvage et rude, offrant encore des forêts et pâturages primaires. C'est dans ce milieu que nos abeilles endémiques (Abeille Noire) se transforment en messagères d'amour. Elles permettent à la biodiversité de pouvoir encore faire l'amour naturellement, car oui, en transportant inlassablement les gamètes d'une fleur à l'autre, elles unissent et bénissent cette fécondité de la nature.

Comment un Berger des abeilles® pourrait ne pas respecter cette œuvre dont le miracle se perpétue depuis la nuit des temps ?

C'est ici que commence la véritable histoire du miel en rayon...

Le cadre à jambage, une simple nécessité...

Cadre à jambage: un impératif dans cette apiculture devenue folle

L'hiver ayant été vraiment dévastateur pour plusieurs centaines de milliers de colonies chez les apiculteurs, voilà le temps de rebondir et passer à l'élevage pour redresser votre cheptel d'abeilles.

Bon nombre, vont être tentés de réutiliser les cadres issus des ruches mortes, avec plus ou moins de succès. Il est grand temps de faire le tri et ne pas fermer les yeux sur les cadres qui pourraient être souillés par cette mortalité en les remplaçant par des cadres à jambage, cadres dont la rapidité de construction vous laissera pantois si vous n'avez pas déjà essayé et adopté.

Une formation pour ne plus perdre vos abeilles ? Oui, cela s'impose !

Grâce au cadre à jambage, vous obtiendrez des colonies plus fortes, car ce cadre ne fait pas appel à de la cire gaufrée mais redonne la liberté à vos abeilles de bâtir le type de cellules dont elles ont vraiment besoin (mâles - femelles)
Ne succombez pas aux ragots qui veulent que vous éliminiez les mâles sous prétexte que c'est à eux que l'on doit le varroa dans les ruches, ou bien qu'ils ne font que manger du miel, ou encore qu'ils provoquent les essaimages. Si vous avez pris le temps de lire mon dernier ouvrage "Donnez du sens à votre apiculture", vous apprendrez qu'il n'en est rien et que tout au contraire, vos colonies gagneront en stabilité.

Le Cadre à jambage : en vente ici

Faire un stage d'apiculture ? Pourquoi ne pas envisager un stage "individuel" ? Vous m'aurez pour tuteur pour vous seul(e) Découvrez ici le programme de mes stages de formation en apiculture, quelque soit votre niveau Découvrir ici

A vous...

Le Berger des Abeilles aime ses abeilles plus que lui-même

Il y a 3 types d'apiculteurs:

- L'apiculteur professionnel transhumant, celui qui cavale du 21 janvier au 15 octobre sans jamais lever le nez du guidon, pas même pour prendre le temps d'échanger avec ses abeilles si ce n'est qu'en partant des ruchers en leur lançant tout juste un "Allez les filles..."

- L'apiculteur de Loisir (y compris celui qui tire un complément de revenu de ses produits de la ruche) qui a adopté l'apiculture comme un moyen d'augmenter ses fins de mois, qui suit souvent les courants de l'internet pour connaitre le dernier truc ou la dernière vidéo, qui passe en définitive plus de temps sur les réseaux qu'avec ses abeilles, mais qui continue d'avoir les plus grandes difficultés à maintenir ses colonies en vie...
Celui qui ne voit en l'apiculture qu'un exutoire à son stress, pour ne penser à rien ou se vider la tête. 

- Enfin, l'apiculteur contemplatif (ou futur apiculteur), celui qui prend le temps, qui médite, qui aime ses abeilles autant que lui-même, qui ne va pas leur rendre visite dans la contrainte, qui leur parle et qui, au final, respecte au plus haut point ce petit animal parfois piquant (jamais sans raison).
Ce "Berger des Abeilles" (ou Bergère), a souci pour cet insecte oh combien indispensable et présent sur la Planète avant nous, mais que l'homme bafoue y compris chez les apiculteurs qui ne respectent pas l'ordre établi s'arrogeant le droit de..

C'est donc à vous,  3ème catégorie d'apiculteurs ou futurs, que j'adresse mes écrits. Aujourd'hui, j'appartiens à la catégorie des Papiculteurs alors venez... Vous trouverez aide et conseil

Vente d'essaims d'abeilles 2024

Vente d'essaims abeille noire

Pour cette année, c'est fini, mais pensez à réserver vos essaims dès septembre pour la prochaine saison 2024 !

La vente de nos essaims d'abeilles bénéficie d'un site web dédié. La mise à disposition se fait par ordre d'arrivée des commandes, à partir de fin Avril jusqu'à fin juin. Chaque année, nous devons hélas décliner les demandes tardives c'est pourquoi, si votre décision est prise d'acquérir des essaims d'abeilles noires, Ne tardez pas à passer votre commande

  Plus d'infos ici...

La Formation en Apiculture 2024

Formation en Apiculture apicole

Comment ne pas transmettre notre passion et amour fou pour nos abeilles ? Evitez-vous de payer trop chèrement vos erreurs. Nous sommes donc à votre disposition
Si par le passé, nous avons reçu chaque année plus d'une centaine de stagiaires, venant de toutes régions de France mais également de l'étranger, nous allons poursuivre notre transmission au cours de la saison, mais de manière plus cool encore !.
Nous avons créé quelques stages différenciés, en fonction de la situation et du niveau de chacun, selon que vous êtes débutant, confirmé ou souhaitez effectuer une reconversion professionnelle en apiculture. En choisissant mes formations par modules, c'est moins long, plus attractif et surtout plus intéressant car vous avancerez à votre rythme. Nous vous invitons à venir en couple, c'est tellement plus utile et gratifiant !

+ d'infos

Le Serment des "Bergers des Abeilles®"

Serment des Bergers des abeilles

Stop à cette apiculture insensée !

Le livre Donnez du sens à votre apiculture  expose en quoi les pratiques apicoles sont devenues mauvaises et propose une apiculture alternative...

Tous les no-ways d'une apiculture à la dérive, beaucoup trop intrusive et qui ne respecte plus grand chose...

Vous croyez peut-être ne pas être concerné(e)?
Détrompez-vous.. toute l'apiculture est de nos jours sous influence de courants divers..

Ce livre propose une apiculture alternative, bien plus respectueuse de l'abeille en opposition à ce non-sens.

Commandez-le ici

Le livre d'apiculture le plus étudié..

Comment débuter en apiculture - Bernard NICOLLET aux éditions du Puits Fleuri - 29€

Profitez des congés pour enfin vous y mettre !

Une lecture cool comme elle le serait lors d'une discussion amicale et  enrichissante...

  • 441 pages 
  • 4ème Edition (2020)
  • Prix éditeur: 29€
+ d'infos et commande en ligne ici

Arrières Papy et Mamie

Christine et Bernard NICOLLET, Arrières grands-parents d'une petite Julie...

Christine et Bernard NICOLLET avec Julie

Il est temps de passer la main car la 5ème génération est là !
Julie, bientôt 2 ans, notre première arrière petite fille est née un 21 janvier date mémorable de la cueillette des baguettes des sourciers, mais également du réveil des Abeilles... Tout un symbole pour les initiés...

Nous sommes depuis, 5 fois arrières grands-parents (oui, vous avez bien lu: "Arrières"

Alors ne tardez pas à profiter de notre expérience et de notre savoir pendant que nous sommes encore de ce monde !

Venez faire un stage d'apiculture en notre compagnie !

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