Miel En Rayon Biologique: le meilleur miel qui soit

Notre Miel en Rayon est produit dans un environnement certifié bio en 2020, exempt de cultures et de leurs pesticides.

Commandes et Expéditions
Christine et moi remercions très chaleureusement toutes les clientes et clients qui soutiennent notre effort

Miel en Rayon Biologique : Miel 100% Nature!, en direct de nos Abeilles Noires du Massif Central.

Véritable offrande de nos abeilles que Christine et moi élevons dans le plus grand amour et folle passion de la préservation de leur endémisme, sans jamais les pousser à la production.
En raison de la sécheresse, cette saison nous a autorisé un prélèvement deux fois inférieur à l'année précédente afin de ne pas piller leurs réserves naturelles. Notre prélèvement est calculé de manière à éviter les apports artificiels de nourriture (sucre, sirops). Bien sûr, cela augmente considérablement notre coût de production, mais quel résultat !
C'est la part du Berger des Abeilles. 
Voici donc leur Miel en Rayon 100% brut et naturel, tout juste sorti de nos ruches ! 
Pour rendre gloire à la Nature et son grand Créateur, nous refusons de faire travailler nos abeilles dans des rayons plastiques (nommés cadrons) que l'on emballe ensuite dans une boite également en plastique. Leur dur labeur mérite un tout autre traitement. Les abeilles affectionnent le bois de manière naturelle donc c'est ainsi que nous les aidons.
Les alvéoles de cire naturelle, quand elles sont d'une telle pureté, protègent le miel et ses tanins magiques et se consomment en même temps soit à la cuillère soit  en découpant des petits cubes au couteau. Les anciens appréciaient tout particulièrement ces rayons de miel ou bien ses éclats nommés "Brèches"  contrairement aux miels modernes extraits à la centrifugeuse (extracteur) ou recoupés avec d'autres miels provenant d'on ne sait où.

Depuis 20 ans, nous sommes reconnus par l'ensemble de la Profession, pour être le fer de lance d'un retour complet à la nature avec nos abeilles en proposant notre Miel en Rayon Biologique
Quelle meilleure garantie pour un miel aussi authentique ? Ainsi, l'amateur de bons miels renoue avec la vérité, l'authenticité et la simplicité. Un miel Brut, Naturel, exprimant et mettant en valeur la pureté de l'air de nos forêts du Massif Central, tel que nous l'offrent nos abeilles et tel qu'il était consommé autrefois, avec sa cire d'origine


  • Unnrayon entier de miel dans ses alvéoles de cire, présenté en coffret bois luxueux

    Rayon de miel Nature intégrale

    Ce rayon de miel est un Pur Joyau de la Nature. Il vous est offert tel qu'il est prélevé de la ruche

    Le Plaisir de se faire Plaisir !

    Tout d'abord, ... le plaisir des yeux !
    Découvrir ce merveilleux coffret cadeau spécialement désigné pour sublimer nos rayons de miel, les papilles entrent en action

    Quant au Plaisir Gustatif, là, c'est l'extase !
    La quintessence révélée du miel en laissant fondre en bouche ces senteurs de bois feuillus de notre montagne du Massif Central..

    Croyez-moi, tous les superlatifs de notre langue française n'existent pas pour définir une telle dégustation ! 

    Blason de l'association des Bergers des abeilles

  • Coffret Cadeau pm pour miel en Rayon bio

    Coffret Cadeau luxueux de notre Miel en Rayon Biologique

    Format de 255 mm ce rayon de miel Biologique éveillera tous vos sens gustatifs et vos papilles endormies.


    Issu de notre rucher de montagne du Massif Central, il libère en bouche le plaisir retrouvé d'un miel rustique, brut et authentique.
    C'est un miel d'exception pour des personnes d'exception farouchement tournées vers les produits de terroir en opposition aux produits surfaits de l'importation !
    Notre miel en Rayon 100% nature!. Nous avons plaisir à le mettre ici en valeur pour vous le faire découvrir.

    Il  peut être facilement transportable dans votre valise ! 
    Toutefois, nous pouvons directement l'expédier de votre part aux personnes de votre choix...
    Blason de l'association des Bergers des abeilles
  • Petit format mais une Qualité Exceptionnelle...

    Miel en rayon de moyenne montagne.
    Tête de récolte  (cadre de 21 cm)

    Combinant la Ronce, le mélèze, une touche de châtaignier, l'Eupatoire-chanvrine et d'autres essences florales sauvages des montagnes du Massif Central. 
    Rare, parce que notre rucher se situe dans une biodiversité préservée des cultures à 700 m 
    L'Art magique du cadeau de Prestige, il est le Fleuron d'un savoir faire Apicole Français !

    Sa dégustation se fait en raclant le rayon à la cuillère ou en découpant des petits morceaux qu'on laissera fondre lentement en bouche.... 
    Croyez-moi, tous les superlatifs de notre langue française n'existent pas pour définir ce miel Prestigieux ! 

    100% Naturel garanti issu de notre rucher.
    Visionnez la vidéo de notre récolte en cliquant sur "+ d'infos"

    Blason de l'association des Bergers des abeilles

  • Miel en rayon en brèche : Le meilleur Miel qui soit

    Miel en brèches: Portion 450g


    Miel de montagne

    Miel en Portions de 450g (environ) de notre miel produit dans notre terroir situé le Massif Central à 700m d'altitude.

    Ce miel en rayon bio de montagne est découpé en brèches (morceaux) et présenté en bocaux verre. Ses alvéoles de cire naturelle d'abeille se consomment avec le miel, à la cuillère. A laisser lentement fondre en bouche.

    Je vous recommande ce miel le matin au petit déjeuner ou en accompagnement d'un café gourmand !
    Récolté par Christine et Bernard NICOLLET, à l'orée des bois et forêts de nos montagnes.

    Blason de l'association des Bergers des abeilles


  • Mafifique coffret de notre meilleur miel de France bio. Miel de forêt de moyenne montagne

    Un Cadeau à faire ?

    Somptueuse idée Cadeau !

    Pour vos amis les plus chers, vos Parents, Offrez notre JOYEAU de la NATURE !

    Nous avons réuni dans ce magnifique coffret bois réalisé par un artisan du haut-jura, notre miel de Forêts de Moyenne Montagne.

    Dans le coffret:

    • - 2 pots de 125g de miel pressé à froid 
    • - 1 rayon de miel de montagne de même provenance que le miel pressé et issu de nos ruchers locaux
    • - 1 Pot de Pollen Bio certifié (Déshydraté pour une meilleure conservation)
      Coffret Spécial Miel Bio pour redonner de l'énergie
    Attention ! Série limitée et uniquement sur stock disponible.
    quantité extrêmement  limitée !
  • Saveurs de la montagne...

    Miel en rayon de moyenne montagne et ses forêts.
    Cadre (41cm) Combinant la Ronce, une touche de châtaignier, l'Eupatoire-chanvrine et d'autres essences florales sauvages. 

    Rare, parce que notre rucher se situe dans une biodiversité préservée des cultures à 700 m  (entre les contreforts du Massif Central et haut-beaujolais Vert)..
    Art magique du Miel en Rayon, à consommer tel quel, avec sa cire produite en même temps que le miel qu'elle contient.
    Ce miel se déguste en râclant à la cuiller ou en découpant des petits morceaux qu'on laisse fondre lentement en bouche.... 
    100% Naturel garanti issu de notre rucher du Massif Central


    Visionnez la vidéo de notre récolte en cliquant sur "+ d'infos"

    *Existe en version coffret bois de luxe (sélectionnez votre choix)

  • Promo spéciale

    Promo impossible cette année à cause de la sécheresse.

    8 cadres de notre miel de Forêt de moyenne montagne "Saveur des fleurs de montagne"

    A acheter entre amis ou à offrir ! Selon les conditions de stockage, les rayons peuvent se conserver ainsi 18 mois* (et bien plus)

    Idéal pour la restauration étoilée


    Attention ! production très limitée

  • Apiboost : un produit sain et naturel pour dynamiser votre santé

    Apiboost

    Apiboost est un produit extraordinaire conçu et produit par Bernard NICOLLET. 

    Défenses immunitaires pour l'hiver ?

    N'attendez pas les agressions de l'hiver pour y songer. C'est maintenant qu'il faut agir !

    Fatigué(e), Plus de jus ? Essayez Apiboost® et Retrouvez votre tonus et meilleur moral !

    Tous les produits de la ruche dans un concentré de produits sains et naturels...