Avec l'abeille noire, pérennisez votre apiculture !

Connaissez-vous l'histoire et l'origine du Miel en Rayon ?

Non ? Et bien sachez que vous êtes sur le site du créateur du "miel en rayon". N'est-ce pas pure prétention que d'affirmer cela ? Que non et l'histoire n'en est que très récente, découvrez plutôt.

Christine et moi adorons le miel, notre miel, celui fait ici sur place par nos abeilles chéries.
Comme elles produisent un peu plus que notre propre besoin, nous avons fait le choix de partager ce plaisir avec des connaisseurs, et non pas des amoureux de sucres et choses sucrées. 

Terroir du Massif Central: Notre miel en rayon

Le miel en effet, se déguste. Il faut lui laisser le temps de fondre en bouche, et d'envahir le palais. Rechercher les saveurs qu'il exprime, c'est cela le secret d'une bonne dégustation d'un miel de terroir. Mais mieux encore ! Dans le vaste champ de bataille que se livrent les apiculteurs entre eux pour écouler leurs surproductions de miels de culture (Colza, tournesol, lavande, acacia, trèfle,etc...) nous exploitons Christine et moi depuis 25 ans, des ruchers en mode sédentaire, c'est à dire, des ruchers dans lesquels les abeilles évoluent 365 jours par an. 

Nous ne les transhumons pas dans le but de produire des miels qui ne seraient pas d'un pur terroir du Massif Central, de ses forêts, ses montagnes et son air chargé d'une fraîche pureté.
Nous avons la chance d'habiter cette si belle région qui garde depuis des millénaires son coté  sauvage et rude, offrant encore des forêts et pâturages primaires. 

C'est dans ce milieu que nos abeilles endémiques (Abeille Noire) se transforment en messagères d'amour. Elles permettent à la biodiversité de pouvoir encore faire l'amour naturellement, car oui, en transportant inlassablement les gamètes d'une fleur à l'autre, elles unissent et bénissent cet impératif de fécondité de la nature.

Comment un Berger des abeilles^® pourrait ne pas respecter cette œuvre dont le miracle se perpétue depuis la nuit des temps ?

C'est ici que commence la véritable histoire du miel en rayon...

L'hiver ayant été vraiment dévastateur pour plusieurs centaines de milliers de colonies chez les apiculteurs, voilà le temps de rebondir et passer à l'élevage pour redresser votre cheptel d'abeilles.

Bon nombre, vont être tentés de réutiliser les cadres issus des ruches mortes, avec plus ou moins de succès. Il est grand temps de faire le tri et ne pas fermer les yeux sur les cadres qui pourraient être souillés par cette mortalité en les remplaçant par des cadres à jambage, cadres dont la rapidité de construction vous laissera pantois si vous n'avez pas déjà essayé et adopté.

Une formation pour ne plus perdre vos abeilles ? Oui, cela s'impose !

Grâce au cadre à jambage, vous obtiendrez des colonies plus fortes, car ce cadre ne fait pas appel à de la cire gaufrée mais redonne la liberté à vos abeilles de bâtir le type de cellules dont elles ont vraiment besoin (mâles - femelles)
Ne succombez pas aux ragots qui veulent que vous éliminiez les mâles sous prétexte que c'est à eux que l'on doit le varroa dans les ruches, ou bien qu'ils ne font que manger du miel, ou encore qu'ils provoquent les essaimages. Si vous avez pris le temps de lire mon dernier ouvrage "Donnez du sens à votre apiculture", vous apprendrez qu'il n'en est rien et que tout au contraire, vos colonies gagneront en stabilité.

Le Cadre à jambage : en vente ici

Faire un stage d'apiculture ? Pourquoi ne pas envisager un stage "individuel" ? Vous m'aurez pour tuteur pour vous seul(e) Découvrez ici le programme de mes stages de formation en apiculture, quelque soit votre niveau Découvrir ici

Il y a 3 types d'apiculteurs:

- L'apiculteur professionnel transhumant, celui qui cavale du 21 janvier au 15 octobre sans jamais lever le nez du guidon, pas même pour prendre le temps d'échanger avec ses abeilles si ce n'est qu'en partant des ruchers en leur lançant tout juste un "Allez les filles..."

- L'apiculteur de Loisir (y compris celui qui tire un complément de revenu de ses produits de la ruche) qui a adopté l'apiculture comme un moyen d'augmenter ses fins de mois, qui suit souvent les courants de l'internet pour connaitre le dernier truc ou la dernière vidéo, qui passe en définitive plus de temps sur les réseaux qu'avec ses abeilles, mais qui continue d'avoir les plus grandes difficultés à maintenir ses colonies en vie...
Celui qui ne voit en l'apiculture qu'un exutoire à son stress, pour ne penser à rien ou se vider la tête. 

- Enfin, l'apiculteur contemplatif (ou futur apiculteur), celui qui prend le temps, qui médite, qui aime ses abeilles autant que lui-même, qui ne va pas leur rendre visite dans la contrainte, qui leur parle et qui, au final, respecte au plus haut point ce petit animal parfois piquant (jamais sans raison).
Ce "Berger des Abeilles" (ou Bergère), a souci pour cet insecte oh combien indispensable et présent sur la Planète avant nous, mais que l'homme bafoue y compris chez les apiculteurs qui ne respectent pas l'ordre établi s'arrogeant le droit de..

C'est donc à vous,  3^ème catégorie d'apiculteurs ou futurs, que j'adresse mes écrits. Aujourd'hui, j'appartiens à la catégorie des Papiculteurs alors venez... Vous trouverez aide et conseil

Bio ou pas bio..?

 Quand on pratique une Apiculture Naturelle, est-ce une question ?

Si 2018 et 2019 ont été marquées comme deux Années Noires pour de très nombreux apiculteurs français, 2020 est une année encore plus catastrophique en mortalités de sortie hivernale pour bon nombre d'apiculteurs (principalement de loisir) sur l'ensemble du territoire national. Une année qui laissera des cicatrices profondes chez bon nombre. Beaucoup vont devoir arrêter leur activité passion tandis que d'autres mettront des années à s'en remettre.

Combien d'apiculteurs ont essuyé des pertes jusque là inégalées dans leurs cheptels ? Une subvention a donc été mise en place pour "indemniser" et écoper ces pertes. Or voilà que pour prétendre à ces  subventions, encore faut-il avoir traité ses colonies !  Les apiculteurs bio voient donc passer le train. Vive le monde des lboratoires et de leurs lobbies, Un non sens absolu mais que voulez-vous ? Qu'est-ce qui n'est pas non sens aujourd'hui dans notre apiculture française , je vous le demande !

Nous marchons sur la tête et les labos s'en donnent à coeur joie pour achever leur nid confortable.

Et, alors que nous faisons des efforts inconsidérés et colossaux pour offrir des miels non seulement respectueux de leurs productrices, mais également équitables pour les apiculteurs, la porte de la tricherie est grande ouverte et devient béante pour favoriser les importations non contrôlées et non contrôlables ! 

La Récompense est dans le pré...

Tandis qu'on devrait récompenser l'apiculteur qui est dans une démarche de qualité (bio, IGP, entre autres), c'est non seulement à lui, de payer lourdement chaque année un racket bien organisé, mais de redoubler d'efforts pour survivre. "Qu'il augmente ses prix", telle sera la réponse de la plupart... C'est donc devenu un vaste business dans lequel le consommateur qui ne jure que par le label bio devient le dindon de la farce !  Pourquoi d'après vous tant d'industriels de l'agroalimentaire se précipitent comme des moutons de Panurge dans cette voie ? Vous croyez quoi ? Que c'est pour votre santé ? En tous les cas, pas celle de votre pouvoir d'achat, mais qu'importe puisque ce qui compte, c'est ce que vous croyez... il sera toujours temps de changer quand les scandales éclateront çi ou là et que la confiance sera perdue

Pour Christine et moi, Les abeilles, c'est notre passion depuis 20 ans, et nous dressons le triste constat que nos prix de revient flambent si on veut maintenir ce haut degré de qualité. Nous ne sommes pas subventionnés (et pour cause), c'est donc une clientèle militante qui nous permet de maintenir la tête hors de l'eau bien que cette dernière fasse son entrée par les narines...

Miel en Rayon Biologique : un miel 100% Nature, en direct de nos Abeilles Noires du Massif Central.
En toute transparence...
Depuis un quart de siècle, nous sommes reconnus par l'ensemble de la Profession, pour avoir été et continuer d'être, le fer de lance d'un retour complet à la nature avec nos abeilles en proposant notre Miel en Rayon Biologique
Le mot "Biologique" que nous revendiquons, définit à lui seul l'environnement même de nos abeilles d'une part mais décrit surtout le respect profond que nous avons pour elles en leur laissant suffisamment de nourriture pour ne pas avoir à les nourrir au sucre ou sirop dérivés. Quand leur récolte est trop faible, nous ne prélevons rien.
De plus, nous refusons tout traitement chimique et systématique, y compris ceux qui sont autorisés en Bio.
Nous avons également fait le choix de défendre notre abeille endémique contrairement à plus de 90% des apiculteurs qui entretiennent des abeilles exogènes. Alors oui, cela a un coût, mais c'est un choix que nous revendiquons au nom des générations à venir.
Quelle différence avec un miel bio ?
Après 4 années de certification bio, nous avons volontairement quitté le navire du business, quitte à  nous amputer d'une clientèle qui ne jure aveuglément que parce qu'on lui fait accepter (on importe en France du miel bio non traçable à moins de 2€ le kilo... Cherchez l'erreur). 
Quelle meilleure garantie pour notre miel aussi authentique ? Ainsi, l'amateur de bons miels de terroir renoue avec la vérité, l'authenticité et la simplicité: celle d'un miel en rayon "brut", naturel en tous cas, exprimant et mettant en valeur la pureté de l'air de nos forêts encore primaires du Massif Central. 
Découvrez ou redécouvrez ce joyau offert par nos abeilles, tel qu'il était consommé autrefois, protégé dans sa cire d'origine, car OUI, la vraie cire d'abeille se déguste en même temps !
Enfin...  Sachez que le transporteur qui assurera votre livraison a un bilan "0 carbone" !

Bernard NICOLLET

Pour cette année, c'est fini, mais pensez à réserver vos essaims dès septembre pour la prochaine saison 2024 !

La vente de nos essaims d'abeilles bénéficie d'un site web dédié. La mise à disposition se fait par ordre d'arrivée des commandes, à partir de fin Avril jusqu'à fin juin. Chaque année, nous devons hélas décliner les demandes tardives c'est pourquoi, si votre décision est prise d'acquérir des essaims d'abeilles noires, Ne tardez pas à passer votre commande

  Plus d'infos ici...

Comment ne pas transmettre notre passion et amour fou pour nos abeilles ? Evitez-vous de payer trop chèrement vos erreurs. Nous sommes donc à votre disposition
Si par le passé, nous avons reçu chaque année plus d'une centaine de stagiaires, venant de toutes régions de France mais également de l'étranger, nous allons poursuivre notre transmission au cours de la saison, mais de manière plus cool encore !.
Nous avons créé quelques stages différenciés, en fonction de la situation et du niveau de chacun, selon que vous êtes débutant, confirmé ou souhaitez effectuer une reconversion professionnelle en apiculture. En choisissant mes formations par modules, c'est moins long, plus attractif et surtout plus intéressant car vous avancerez à votre rythme. Nous vous invitons à venir en couple, c'est tellement plus utile et gratifiant !

+ d'infos

Bon à savoir: Historique du miel en rayon

- Livres sur l'apiculture  (Bernard NICOLLET  et autres auteurs)

- Notre boutique miel:

• le miel en rayon
• Le miel pressé à froid